Las 269 cafeterías de Querétaro que están en el censo desde antes de 2015
Los locales que sobreviven censo tras censo.
269 cafeterías de Querétaro figuran en el directorio censal desde antes de 2015 — una década o más de operación continua en un sector donde la mayoría de los locales son recientes. Las quince con registro más antiguo:
| Cafetería | Colonia | En el censo desde |
|---|---|---|
| Starbucks Galerias Queretaro | Los Virreyes | julio de 2010 |
| Starbucks Plaza Boulevares | Alamos Tercera Seccion | julio de 2010 |
| Starbucks Campestre Queretaro | Jardines De La Hacienda | julio de 2010 |
| Alda Cafe | Centro | julio de 2010 |
| Cafe Amadeus | Carretas | julio de 2010 |
| Cafe Arte La Biznaga | Centro | julio de 2010 |
| Cafe De La Gran Plaza | Carretas | julio de 2010 |
| Cafe Del Fondo Los Caracoles | Centro | julio de 2010 |
| Cafe El Patio Fuente De Sodas | Santa Rosa Jauregui | julio de 2010 |
| Cafe Elis | Santa Rosa Jauregui | julio de 2010 |
| Cafe Gramlich | Centro | julio de 2010 |
| Cafeteria Alumnos | Las Americas | julio de 2010 |
| Cafeteria Area Cafe | Jardines De La Hacienda | julio de 2010 |
| Cafeteria Cetis 105 | Santa Maria Magdalena | julio de 2010 |
| Cafeteria Cobaq | Satelite | julio de 2010 |
La fecha corresponde al alta en el DENUE, no a la apertura del negocio, que puede ser anterior.
Fuente: DENUE (INEGI), corte mayo 2026, clase 722515. Datos completos en el directorio de Querétaro.