Las 393 cafeterías de Guadalajara que están en el censo desde antes de 2015
Los locales que sobreviven censo tras censo.
393 cafeterías de Guadalajara figuran en el directorio censal desde antes de 2015 — una década o más de operación continua en un sector donde la mayoría de los locales son recientes. Las quince con registro más antiguo:
| Cafetería | Colonia | En el censo desde |
|---|---|---|
| Starbucks Midtown Jalisco Pa | Providencia 4A Seccin | julio de 2010 |
| Starbucks America | Ladron De Guevara | julio de 2010 |
| Starbucks Minerva | Vallarta Poniente | julio de 2010 |
| Starbucks Centro Magno | Arcos Vallarta | julio de 2010 |
| Starbucks Mariano Otero | Verde Valle | julio de 2010 |
| Starbucks Chapultepec | Lafayette | julio de 2010 |
| Starbucks Terranova | Lomas Providencia | julio de 2010 |
| Starbucks Zona Financiera | Providencia | julio de 2010 |
| Abejitas | La Guadalupana | julio de 2010 |
| Aguas Costa | Ladron De Guevara | julio de 2010 |
| Aguas Y Regalos | Oblatos | julio de 2010 |
| Alimentos Rogelio | Jardines Del Country | julio de 2010 |
| Anden Cafe | Mercado De Abastos | julio de 2010 |
| Armandos Lonch | Centro | julio de 2010 |
| Bionicos | Americana | julio de 2010 |
La fecha corresponde al alta en el DENUE, no a la apertura del negocio, que puede ser anterior.
Fuente: DENUE (INEGI), corte mayo 2026, clase 722515. Datos completos en el directorio de Guadalajara.