Centro es la capital del café en Guadalajara: 160 cafeterías en una sola colonia
La colonia que concentra más café que ninguna otra en Guadalajara.
Una de cada 9 cafeterías de Guadalajara está en Centro: 160 de 1 471. Ninguna otra colonia se le acerca — la segunda, Americana, registra 105.
La lista completa de la colonia, según el censo:
Se muestran 60 de 160; el resto está en el directorio de Guadalajara.
Fuente: DENUE (INEGI), corte mayo 2026, clase 722515. Datos completos en el directorio de Guadalajara.